Så her er hva som går inn i denne smoothien: nøttemelk etter eget valg, kollagen, avokado, kokosnøttolje, mandelsmør og frosne blåbær. En rask blanding, og du har fått deg en velsmakende næringstett blåbærsmoothie som holder deg mett og fornøyd i flere timer. Hvis du ville, kan du legge smoothien i en bolle og kle den litt opp med ekstra blåbær, chiafrø og ristede kokosnøttflak som passer perfekt.
Denne dekadente kaken er forsterket av den jordiske smaken av rødbeter og toppet med et glatt og kremet sjokolademousse-lag som gjør disse skivene til den ultimate sjokoladedesserten. Og selv om du må ha litt tålmodighet mens du venter på at kaken skal sette seg, er det relativt lite prep-arbeid involvert, så når du først har det i kjøleskapet, kan du gå ut, leve livet ditt og komme hjem til en velsmakende behandle.