Disse røykfylte bønner er bare herlige! Varm, trøstende og en av de beste tingene noensinne å ha på toast, kan du ikke gå galt med denne middagsstiften. Det er utrolig allsidig og passer godt sammen med en rekke retter.
15-minutters bønner (veganske, kornfrie)
- Uten meieriprodukter
- Kornfrie oppskrifter
- Høy fiber
- Protein
- vegan
avokadosjokolade-trøfler
kalorier
131
serverer
4
Matlagingstid
15
ingredienser
- 1/2 løk, fint terninger
- 2 hvitløksfedd, knust
- 1 ss tomatpuré
- 1/2 ts røkt paprika
- 1/4 ts tørket oregano
- 1 teskje kokosnøtt sukker (eller bruk melasse eller brunt sukker)
- 1 ts shoyu soyasaus eller tamari
- 1 1/2 kopp kokte bønner (tilsvarer en boks)
- 1/2 kopp passata (vanlig tomatsaus)
- 1/2 ts flytende røyk (valgfritt)
- 1/2 ts vegansk Worcestershire saus (valgfritt)
Forberedelse
- Tilsett en spiseskje vann i en panne på middels høy varme. Tilsett løk og hvitløk til de er mykgjorte og gjennomskinnelige, dette vil ta omtrent 5 minutter. Tilsett tomatpuré, røkt paprika, oregano, kokosnøtt sukker og soyasaus og kok i ytterligere 2 minutter.
- Tilsett de drenerte bønnene og tomatpuréen og la de koke til de er godt tykke, minst 5 minutter. Du kan også tilsette flytende røyk eller Worcestershire-saus for å tilsette en dypere, mer robust smak.