Å ringe alle matcha-elskere, dette er en fantastisk godbit for deg! Se for deg et varmt og beroligende krus av en matcha latte. Legg det nå i cookie-form! De er myke og seige og er søtet med helt naturlig kokosnøtsirup. Du kan ta disse midt på morgenen for å hente meg eller etter lunsj for en godbit.


6-ingrediens Matcha informasjonskapsler (vegansk)

  • Uten meieriprodukter
kikerter-potetsalat

Matlagingstid

20

ingredienser

  • 2/3 kopp strimlet kokosnøtt
  • 1/2 kopp mandelmel
  • 1/2 kopp kokosnøtsirup
  • 5 ss smeltet kokosnøtssmør
  • 1 ts vaniljeekstrakt

Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 425 ° F og begynn å smelte kokosnøtsmøret.
  2. Bland sammen den strimlede kokosnøtt, mandelmel og matcha-pulver i en bolle.
  3. Tilsett kokosnektar og smeltet kokosnøtsmør. Bland grundig og tilsett deretter vaniljeekstrakten.
  4. Når røren er kombinert, begynn å skje baller på en bakeplate foret med pergamentpapir. Trykk ned på hver ball med en flat overflate (som et vannglass) for å flate småkakene til ønsket tykkelse.
  5. Sett i ovnen i 20 minutter og la avkjøle før du gleder deg!