Denne gangen ønsker vi å presentere et sunt alternativ til den industrielle gelé laget med gelatin som vi vet er laget av dyrevev. For denne oppskriften vil vi bruke et geleringsmiddel kjent som agar agar.


Alt naturlig fruktfarget gelégodis (vegansk)

  • Uten meieriprodukter
  • vegan
vegansk hvitløksspredning

ingredienser

  • 1 kopp appelsinjuice, ananas, bringebær, kirsebær, etc. I henhold til fargen vil vi at gelébønnene skal være.
  • 1 ts agar
  • Søtningsmiddel etter smak: 1 ss sukker eller 7 dråper stevia i en kopp
  • Silikonformer

Forberedelse

  1. Legg i en kasserolle (liten gryte med mango) appelsinjuicen og kok opp i noen minutter.
  2. I 1/4 kopp kaldt vann plasserer du agar agar og løses opp med en skje veldig godt. Tilsett saften og la den koke på høy varme i tre minutter.
  3. Kvern med metallstenger slik at det ikke dannes klumper. Vi tømmer væsken i formene. La det stå i romtemperatur i omtrent 20 minutter, og etter denne tiden tar vi det i kjøleskapet i ytterligere 20 minutter.
  4. Merk: Du kan lage en raskere versjon av gummiene ved å bruke vegetabilske fargestoffer for å gi dem farge. I dette tilfellet bør bare en dråpe fargestoff tilsettes koppen varmt vann.