Dette er den eneste eplefylloppskriften du noensinne vil trenge. Legg den på vegansk ostekake eller i en desserttaco eller bare spis den med en skje direkte ut av krukken! Eller ta det et skritt videre og purre det for å bevare og spre det på toasten til frokost! Alternativene er uendelige når det gjelder denne fantastiske veganske eplefyllingsoppskriften!


Eplefylling (vegansk)

  • Uten meieriprodukter

serverer

4

ingredienser

  • 6 små epler (ca. 3 kopper)
  • 1 kopp eplejuice eller vann
  • 1/4 kopp Granulert sukker
  • 1 ts kanel
  • 4 ss Cornstarch
  • 2 ss Granulert sukker
  • 3/4 kopp eplejuice eller vann

Forberedelse

  1. Skrell og terning eplene i 1/2 'biter
  2. Kombiner det første målet med eplejuice med det første målet på sukker og kanel i en stor saus med svær bunn og kok opp på høy varme
  3. I mellomtiden kan du kombinere det andre målet med eplejuice med maisstivelsen og det andre målet på sukker og visp glatt
  4. Når blandingen i gryten er kokt, tilsett maisstivelseblandingen og kok opp igjen
  5. Så snart det koker igjen, tilsett eplene og rør til for å kombinere og belegg godt.
  6. Senk varmen til en småkoke og stek i 15 minutter til en halv time avhengig av hvor fast eller mykt du vil at eplene skal være
  7. Overfør til en ren beholder og oppbevar kompoten i opptil 2 uker i kjøleskapet, eller purre hele blandingen for en mer konserverbar konsistens.