Dette er den eneste eplefylloppskriften du noensinne vil trenge. Legg den på vegansk ostekake eller i en desserttaco eller bare spis den med en skje direkte ut av krukken! Eller ta det et skritt videre og purre det for å bevare og spre det på toasten til frokost! Alternativene er uendelige når det gjelder denne fantastiske veganske eplefyllingsoppskriften!
Eplefylling (vegansk)
- Uten meieriprodukter
serverer
4
ingredienser
- 6 små epler (ca. 3 kopper)
- 1 kopp eplejuice eller vann
- 1/4 kopp Granulert sukker
- 1 ts kanel
- 4 ss Cornstarch
- 2 ss Granulert sukker
- 3/4 kopp eplejuice eller vann
Forberedelse
- Skrell og terning eplene i 1/2 'biter
- Kombiner det første målet med eplejuice med det første målet på sukker og kanel i en stor saus med svær bunn og kok opp på høy varme
- I mellomtiden kan du kombinere det andre målet med eplejuice med maisstivelsen og det andre målet på sukker og visp glatt
- Når blandingen i gryten er kokt, tilsett maisstivelseblandingen og kok opp igjen
- Så snart det koker igjen, tilsett eplene og rør til for å kombinere og belegg godt.
- Senk varmen til en småkoke og stek i 15 minutter til en halv time avhengig av hvor fast eller mykt du vil at eplene skal være
- Overfør til en ren beholder og oppbevar kompoten i opptil 2 uker i kjøleskapet, eller purre hele blandingen for en mer konserverbar konsistens.