Disse eple rullene er pakket full av rik eplesmak. De er ikke for søte heller. I tillegg er de så enkle å sette sammen. De vil bli et besøk i husholdningen din.
Apple Rolls (Vegansk)
- Uten meieriprodukter
- vegan
Matlagingstid
25
ingredienser
- 4 kopper selvhevende mel
- 2 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 2 ts kanel
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 4/5 kopper Jeg er melk
- 1/3 kopp solsikkeolje
- 1/2 kopp brunt sukker
- 2 ts brunt sukker
- 4 kopper eple skrellet
- 1/2 kopp rosiner
Forberedelse
- Sikt melet og sett det i en bolle. Rør sammen med kanel, salt og bakepulver. I en annen bolle rør oljen med melk, vaniljeekstrakt og sukker.
- Tilsett gradvis de tørre ingrediensene i væskene, og kjev deretter ut deigen.
- Fordel den på en melet overflate.
- Skjær eplene og bland dem i noen sekunder. Bland dem i en skål med rosiner og resten av kanelen. Dryss med 2 ss sukker og spre eplefyllet over hele overflaten og rull til en tømmerstokk. Skjær i 2-finger tykke ruller og legg dem på en bakepanne. Pensle dem med litt melk uten melk. Stek i en forvarmet ovn ved 360 ºF i cirka 25 minutter.
- Strø over kanel. Nyt!