Ikke kast det avokadofrøet! Denne energigivende grønne smoothieoppskriften er absolutt syltet med antioksidanter. Ved bruk av malt avokadofrø så vel som matchapulver kan denne smoothien bokstavelig talt gi deg superkrefter - eller bare mye energi for å hjelpe deg med å komme deg gjennom morgenen.
Avokado frø smoothie (vegansk)
- Uten meieriprodukter
- vegan
rå sjokolademousse
serverer
1
ingredienser
- 1 banan
- 1/2 sitron, skrellet og avfrøet
- 1/3-tommers ingefær, fin terninger
- 1 ts malt organisk avokadofrø
- 1 ts matcha pulver
- 1 kopp baby-spinat, rengjort og skylt
- Kokosnøtt vann, nok til å oppnå ønsket konsistens
- En håndfull is
Forberedelse
Slik lager du Avocado Seed:
- Klapp avokadofrøet tørt og sett det på en vinduskarm som får mye lys, omtrent 2 dager.
- Etter å ha tørket i to dager, skal du kunne bruke en kniv for å dele frøet i to. La det tørke i ytterligere 2 dager. Innsiden av frøet skal ha en lyserød tone. Hvis den er svart, kast den.
- Etter omtrent 4 dager med tørking, skal frøskallet lett løsne. Hakk til slutt frøet opp og pulveriser det i en blender.
Slik lager du smoothien:
- Legg alle ingrediensene i en blender.
- Bland inn til ønsket konsistens.
- Tilsett mer kokosnøtt vann for en tynnere smoothie, eller mindre for en tykkere.
- Server i din favoritt murkrukke eller glass.
- Kos deg med energien som følger.