Denne ayurvediske lassi-oppskriften er basert på en populær indisk drink som er forfriskende og er kjent for å hjelpe til med fordøyelsen. Tradisjonelt består den hovedsakelig av vanlig yoghurt, renset vann og krydder, noe som gjør det til en kraftig og deilig fordøyelseshealer. Denne plantebaserte versjonen bruker melkefri yoghurt og inneholder gurkemeie blant andre krydder, som også er kjent for å være til fordel for hud, lever og blod.


Ayurvedisk gurkemeie Lassi (vegansk, kornfri)

  • Uten meieriprodukter
  • Oljefri / lite fett
  • Jeg er fri
  • vegan
  • Hele matoppskrifter
nepe kaker oppskrift vegetarianer

ingredienser

  • 1/2 kopp kokos-mandelmoghurt
  • 1/2 kopp renset vann, filtrert eller fjær
  • 1 Medjool date, pitted
  • Et klype gurkemeiepulver
  • Et klype kanelpulver
  • Et klypekardamonpulver
  • 3 safran-stigmas (valgfritt)

Forberedelse

  1. Ha alle ingrediensene i en blender og bland i 1-2 minutter til de er jevn.
  2. Juster krydder om nødvendig. Drikk umiddelbart.