Du må prøve disse pommes frites! De er kremete og myke på innsiden, men likevel sprø og sprø på utsiden. Yum. I motsetning til vanlig pommes frites, som bare kan smakes på utsiden, kommer smaken for disse innenfra. Så smak til med dine favorittkrydder, ta i litt vegansk rømme til dypping, og grave i!
Bakt potetmos (vegansk, glutenfri)
- Uten meieriprodukter
- Glutenfrie oppskrifter
- Kornfrie oppskrifter
- vegan
- Hvetefri
- Hele matoppskrifter
kalorier
72
serverer
4
Matlagingstid
30
ingredienser
- 1 stor Russetpotet, kokt myk
- 2 ts rødt chilipulver
- 1/4 ts gurkemeiepulver
- 1/2 ts spisskumelpulver
- 1/4 kopp kikertmel
- 1/4 ts salt masala
- 1/2 ts korianderpulver
- 2 ts olje, til pensel
- Salt, etter smak
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 350 ° F. Lin et stekebrett med pergamentpapir eller folie.
- Mos de kokte potetene til det nesten ikke er klumper.
- Rør inn alle ingrediensene (unntatt oljen) til du får en jevn, tykk røren.
- Overfør potetmos i en stor rørpose eller en plastpose med hjørnet avskåret. Pipe potetene i lange streker på det tilberedte stekebrettet.
- Pensle lett med olje.
- Stek ved 350 ° F i 30-40 minutter til de er litt brunet på kantene og sprø.
- Overfør til et stålstativ for å avkjøle litt før servering.