Disse bakte poteterosene gir en perfekt startpakke for å imponere vennene dine eller bare kaste seg som en matbit når du føler deg. Perfekte sprø kanter, godt bakt poteter med italiensk krydder - du kan ikke gå galt med denne. Disse parer fint sammen med noen form for dyppesaus.


Bakte potetroser (vegansk)

  • Uten meieriprodukter
  • vegan

ingredienser

  • 4 store poteter
  • 1/4 kopp olivenolje
  • 1 1/2 ts salt
  • 1 1/2 ts pepperpulver
  • 2 ts hvitløkskorn eller pulver
  • 2 ts tørket timian
  • 2 ts tørket oregano

Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 390 ° F.
  2. Vask og skrell poteter. Skjær dem med en mandolinhøvel. Hold til side. Ta ut en muffinsblikk, smør med kokosnøttolje og sett til side.
  3. Visp sammen olivenolje, salt, pepperpulver, hvitløksgranulater, tørket timian og tørket oregano. Sette til side.
  4. Arranger omtrent 15 potetskiver som overlapper hverandre. Pensle olivenoljeblandingen over toppen.
  5. Rull forsiktig, hold i alle skivene for å få en vakker rose. Lag en rosestørrelse som passer i muffinsblikken din.
  6. Legg disse i smurt muffinsblikk.
  7. Stekes i ca 30-35 minutter. Kantene skal bli brune og sprø og poteter skal kokes gjennom.
  8. Ta ut av ovnen og server umiddelbart med en hvilken som helst dyppesaus.

Næringsinformasjon

Totale kalorier: 917 # Totalt karbohydrater: 104 g # Totalt fett: 54 g # Totalt protein: 16 g # Totalt natrium: 2 g # Totalt sukker: 0 g Merknad: Informasjonen som vises er basert på tilgjengelige ingredienser og tilberedning. Det bør ikke betraktes som en erstatning for råd fra en profesjonell ernæringsfysiolog.