Tradisjonelt er pesto laget med pinjekjerner og smaken av den er fantastisk. Pinjekjerner er imidlertid rett og slett for dyre, så valnøtter er en god erstatning for smak og lommebok! Prøv denne pestoen, og hvis du har en egen basilikumplante, vil dette definitivt være en oppskrift du vil ha på hånden!


Basil Pesto (vegansk)

  • Uten meieriprodukter

kalorier

163

serverer

4

Matlagingstid

20

ingredienser

  • 2 1/2 kopp fersk basilikum, pakket
  • 1 1/4 kopp stekte valnøtter
  • 3 fedd hvitløk
  • 1/4 ts salt
  • 1/4 ts pepper
  • 1/2 kopp olivenolje

Forberedelse

  1. Ha alle ingrediensene i en foodprosessor.
  2. Nyt!

Næringsinformasjon

Per porsjon: Kalorier: 163 # Karbohydrater: 4 g # Fett: 17 g # Protein: 2 g # Natrium: 28 mg # Sukker: 1 g Merk: Informasjonen som vises er basert på tilgjengelige ingredienser og tilberedning. Det bør ikke betraktes som en erstatning for råd fra en profesjonell ernæringsfysiolog.