Tradisjonelt er pesto laget med pinjekjerner og smaken av den er fantastisk. Pinjekjerner er imidlertid rett og slett for dyre, så valnøtter er en god erstatning for smak og lommebok! Prøv denne pestoen, og hvis du har en egen basilikumplante, vil dette definitivt være en oppskrift du vil ha på hånden!
Basil Pesto (vegansk)
- Uten meieriprodukter
kalorier
163
serverer
4
Matlagingstid
20
ingredienser
- 2 1/2 kopp fersk basilikum, pakket
- 1 1/4 kopp stekte valnøtter
- 3 fedd hvitløk
- 1/4 ts salt
- 1/4 ts pepper
- 1/2 kopp olivenolje
Forberedelse
- Ha alle ingrediensene i en foodprosessor.
- Nyt!