Kan du tro at disse øl-batterede artisjokkhjerter er laget med bare tre ingredienser ... og at du sannsynligvis allerede har alle dem i spiskammeret ditt akkurat nå? I så fall, hva venter du på ?! De er dekadente, deilige og tas til neste nivå med en kremet dipsaus (også bare tre ingredienser!).
Øl-batteri artisjokkhjerter (vegansk)
- Uten meieriprodukter
- vegan
ingredienser
For artisjokkene:
- 32 ounce flaske rapsolje for steking
- 2 14 ounce bokser med hele artisjokkhjerter pakket i vann
- 1 kopp organisk ubleket hvitt mel
- 1 kopp øl
- Salt / pepper, etter smak
For dyppingsausen:
- 1/2 kopp vegansk majones
- 2 ss fersk sitronsaft
- 1 ts hvitløkspulver
- Salt, etter smak
- Håndfull gressløk, hakket (ca. 2 ss)
daniel raske søtpotetoppskrifter
Forberedelse
- Fyll en tung gryte med hele flasken rapsolje. Varm opp oljen til 375 ° F.
- Tøm artisjokker og klapp tørt, klem litt på det gjenværende vannet. Legg dem på et papirhåndkle slik at det absorberer vannet.
- Visp sammen mel og øl i en stor bolle. Tilsett salt og pepper.
- Når oljen er klar, dypp artisjokkhjertene i røren og legg i oljen. La dem steke 3-5 minutter. Vend dem om nødvendig. Plasser 4 til 5 artisjokker om gangen for ikke å overfylle potten min. Gjenta prosessen til alle artisjokkerhjerter er stekt.
- Legg stekte artisjokkhjerter på en tallerken foret med et papirhåndkle. Dette vil ta tak i eventuell dryppende olje.
- Dryss over salt.
- For dyppingsausen, bland alle ingrediensene godt sammen. Smak til med salt og pepper etter ønske.