En enkel matbit parret fint med marinarasaus. Disse deilige øl-mishandlede soppene er seige som calamari, men kjøligere og mer smakfull enn den virkelige tingen!
Ølbatteri sopp ‘Calamari’ (vegansk, glutenfri)
- Uten meieriprodukter
- vegan
hva er veggie crumbles
ingredienser
- King Trumpet-sopp
- 1 kopp mel, glutenfritt om nødvendig
- 2 ss kikertmel
- 1 ts Old Bay-krydder
- 1,5 kopp øl
Forberedelse
- Skrell sopp fra hverandre.
- Bland alt til røren sammen. Tilsett vannet eller ølet sakte. Du trenger kanskje ikke alt. Du vil ikke ha røren for tykk eller for tynn.
- Bland sopp med røren. Stek forsiktig en håndfull mishandlet sopp om gangen. Når den er gylden, fjern den fra oppvarmet olje.