
Jeg treffer ikke nyttårsforsetter lenger, men holder mentale notater om ting jeg vil prøve å gjøre mer av hvert år. Grønne smoothies har vært på tankene mine en stund, og for å være ærlig, har jeg prøvd å arbeide opp mot til å prøve å innlemme dem i min daglige rutine. Selv om vi lager masse smoothies i huset vårt, er de vanligvis ikke av den grønne sorten. På en eller annen måte appellerer ideen om å drikke noe grønt ikke til noen av oss. For noen år siden, mens vi var på ferie, fikk vi imidlertid servert gratis skuddglass med grønne smoothies. Det var en perfekt sjanse for oss alle å smake på denne grønne sammenkokingen. Vi ble alle overrasket over at det faktisk smakte godt. Det var bare den grønlige fargen vi måtte komme over. Jeg har alltid likt å lage smoothies til familien min siden de er en enkel måte å innlemme masse frukt i ett glass. En porsjon har minst 2 porsjoner frukt. Selv om frukt er enkle å spise til frokost, er grønnsaker ikke alltid i front for alles sinn klokka syv om morgenen. Det er en av grunnene til at jeg har ønsket å begynne å legge til grønne smoothies til frokosten min - for å få den ekstra serveringen av grønnsaker tidlig på dagen, servert som en drink som går lett ned. Jeg har sett alle slags greener brukt i grønne smoothies - romaine salat, spinat, grønnkål og brokkoli. Jeg har prøvd romaine-salat i smoothies før, men likte egentlig ikke smaken (jeg vil heller spise den i en salat), så jeg bestemte meg for å prøve babyspinat, en annen mild smak av bladgrønn grønnsak. Grønnkål og brokkoli hørtes ut som om de kan være litt sterke smaker for en nybegynner grønn smoothie. Som en nybegynner grønn smoothie-drinker la jeg søthet ved å bruke druer, epler og bananer. Og for å gi min grønne smoothie et ekstra løft av antioksidanter, brukte jeg grønn te som væske. En skive ingefær ga den ekstra glidelås og hei, den er bra for fordøyelsessystemet ditt.
Nybegynner grønn smoothie (vegansk)
- Anti-inflammatorisk
- Uten meieriprodukter
- IBS Friendly
- Levervennlig
- vegan
serverer
2
ingredienser
- 1/2 kopp grønne druer
- 1/2 eple, skrellet, skåret opp
- 1 banan
- 2 kopper baby-spinat
- 1/2 kopp grønn te
- 1 skive ingefær, på størrelse med et kvarter
- 1/2 kopp isbiter
Forberedelse
- Ha alle ingrediensene i blender og bland til de er jevn.