Jeg elsker at denne oppskriften endte opp med å bli enklere enn jeg opprinnelig hadde planlagt. Bland opp mandelmelk og bananer, rør frukt og granola pålegg, bada bing bada boom. Selvfølgelig er den vanskeligste delen å vente på at de skal fryse, så pass på at du har noe super tidkrevende planlagt, slik at du ikke fortsetter å kikke i fryseren hvert femte minutt for å se om de er ferdige. Ikke fjern disse frukt- og granola-popsiklene før du er helt sikker på at de sannsynligvis er frosset hele veien. Du vil sitte igjen med halvparten av en popsicle og en potensiell smeltekatastrofe på disken. Bare ikke, tålmodighet er nøkkelen!


Blueberry and Granola Breakfast Popsicles (vegansk)

  • Uten meieriprodukter
  • Jeg er fri
  • vegan
  • Hvetefri

ingredienser

  • 2 kopper mandelmelk eller annen melk uten melk
  • 1 banan, frossen
  • 1 ts vanilje
  • 1 ss lønnesirup
  • 1/2 kopp blåbær, friske eller frosne
  • 1/3 kopp granola, hvilken som helst sort

Forberedelse

  1. Bland sammen mandelmelk, vanilje, lønnesirup og banan i bollen med en blender eller matprosessor. Brett eller rør inn granola og blåbær. Jeg valgte å ikke blande granola og blåbær for å opprettholde godbitene.
  2. Hell i popsicle-muggsopp, pass på at du ikke fyller for mye. Frys i minst 2 timer.
  3. Avhengig av din popsicle mold, kan det hende du må løpe varmt vann over formen i noen sekunder til popsicles lett glir ut. Oppbevares i en forseglet pose i fryseren i opptil 2 uker.

Merknader

Produkt ingredienser kan variere, så husk å sjekke etiketten på granolaen din hvis du vil forsikre deg om at denne oppskriften er glutenfri.