Disse veganske karamellvulkakakene er ute av denne verdenen !!! De er sløve, så deilige og spekket med rik sjokolade og vegansk karamell!


Caramel Volcano Cookies (Vegansk)

  • Uten meieriprodukter
  • vegan
hvordan lage puffet bokhvete

Matlagingstid

15

ingredienser

  • 2 kopper Semi Sweet Vegan Chocolate finhakket
  • 5 ss Usaltet smør
  • 1/2 kopp Granulert sukker
  • 4 ss Kraftig brygget kaffe (kald)
  • 2 ts Vaniljeekstrakt
  • 1 1/4 kopp All Purpose Flour
  • 4 ts egg erstatter
  • 1/2 ts bakepulver
  • Saltklype
  • 18 Hjemmelagde karameller
  • 1 kopp Konfekt sukker

Forberedelse

  1. Smelt sjokolade med saltet og vegansk smør - avkjøl litt
  2. Kombiner kornet sukker, vaniljeekstrakt og kald kaffe i en stor miksebolle, visp glatt.
  3. Tilsett smeltet sjokolade og vegansk smørblanding, visp glatt
  4. Tilsett mel, egg erstatter og bakepulver, bland bare til kombinert.
  5. Kjøleskap i minst 1 time.
  6. Scoop cookie deigen med en 2 unse cookie scoop og sett inn et karamellgodteri i midten av deigen, skyv deretter deigen rundt godteriet slik at den er innkapslet og ikke lenger vises
  7. Rull deigkulen i sukkervarer sukker og legg på en pergamentforet arkpanne med en avstand på 2 'fra hverandre
  8. Stekes i en forvarmet ovn på 350 ° F i cirka 15 minutter, det er vanskelig å si når disse kakene er ferdige, siden de er så sjokolade-y, men vær forsiktig så du ikke steker dem for godt, ellers blir de tørre.
  9. Avkjøl litt før servering!