Disse informasjonskapslene er fantastiske - den perfekte balansen mellom kardemomme og snickerdoodle! De er bakt i en muffinsblikk slik at de holder seg myke og fuktige i flere dager etter at du har laget dem! De er en gevinst med barn, venner, familie og stort sett alle sammen! Gi dem en tur!


Kardemomme Snickerdoodle Cookie Cups (vegansk)

  • Uten meieriprodukter
  • vegan

Matlagingstid

11

ingredienser

  • 1 lin egg
  • 1 1/3 kopper mel
  • 1 ts natron
  • 1/2 ts salt
  • 1 ts malt kardemomme
  • 1/2 kopp vegansk smør / margarin myknet
  • 2/3 kopp lys brunt sukker
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • 1/4 kopp sukker
  • 1 ts kanel

Forberedelse

  1. Bland 1/4 kopp sukker og 1 ts kanel og sett til side (du vil rulle småkaker i dette)
  2. Forvarm ovnen til 350 ° F og smør mini muffinsblikk
  3. kombiner tørre ingredienser i en bolle og sett til side
  4. Krem smør med sukker til det er lett og fluffy. Tilsett vanilje og lin egg og bland godt.
  5. Dump inn de tørre ingrediensene og bland til den er kombinert
  6. la deigen settes i kjøleskapet i 20 minutter (gjør det lettere å rulle)
  7. Scoop deigen ved spiseskjeen og rull til en ball, rull deretter kanelsukkeret og legg i mini muffinsblikk
  8. Stekes i 11 minutter. La hvile 2 minutter i panne før du tar den av. Nyt!