Disse informasjonskapslene er fantastiske - den perfekte balansen mellom kardemomme og snickerdoodle! De er bakt i en muffinsblikk slik at de holder seg myke og fuktige i flere dager etter at du har laget dem! De er en gevinst med barn, venner, familie og stort sett alle sammen! Gi dem en tur!
Kardemomme Snickerdoodle Cookie Cups (vegansk)
- Uten meieriprodukter
- vegan
Matlagingstid
11
ingredienser
- 1 lin egg
- 1 1/3 kopper mel
- 1 ts natron
- 1/2 ts salt
- 1 ts malt kardemomme
- 1/2 kopp vegansk smør / margarin myknet
- 2/3 kopp lys brunt sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1/4 kopp sukker
- 1 ts kanel
Forberedelse
- Bland 1/4 kopp sukker og 1 ts kanel og sett til side (du vil rulle småkaker i dette)
- Forvarm ovnen til 350 ° F og smør mini muffinsblikk
- kombiner tørre ingredienser i en bolle og sett til side
- Krem smør med sukker til det er lett og fluffy. Tilsett vanilje og lin egg og bland godt.
- Dump inn de tørre ingrediensene og bland til den er kombinert
- la deigen settes i kjøleskapet i 20 minutter (gjør det lettere å rulle)
- Scoop deigen ved spiseskjeen og rull til en ball, rull deretter kanelsukkeret og legg i mini muffinsblikk
- Stekes i 11 minutter. La hvile 2 minutter i panne før du tar den av. Nyt!