Disse små snacks er som bitstore biter av gulrotkake! De er myke, litt seige og søte, men ikke for søte. De kan tilpasses alt som passer dine smaksløker, fra sjokoladebiter til tørket frukt. Ta disse som en to-go snack, dryss disse på toppen av iskremlignende smoothies, eller server dem på sundaer!
Gulrot havre baller (vegansk, glutenfri)
- Uten meieriprodukter
- vegan
øyeblikkelig kan vegansk ostekake
serverer
12-16
ingredienser
- 2 middels gulrøtter
- 1/2 kopp glutenfri havre
- 4-5 dadler, gjennomvåt
- 3 ss vann fra de gjennomvåtste dadlene
- 1 ss linpulver
- 2 ts vaniljeekstrakt, pluss 1-2 ss flytende søtningsmiddel etter eget valg
- En klype salt
- 2 ts kanel
- 2 ts ingefær krydder
- 2 ts muskatnøtt
- 1 ss nøtt eller frøsmør (valgfritt)
- Veganske sjokoladechips (valgfritt)
- Tørket frukt (valgfritt)
Forberedelse
- I en foodprocessor blander du havren til den er fin, og bland deretter gulrøttene og resten av ingrediensene, inkludert nøtten / frøsmøret, hvis du bruker det, til det kombineres.
- Ta smørstørrelser i spiseskje og rull i baller. Hvis du gjør varianter, brett inn tørket frukt eller sjokoladebrikker.
- Plasser i en brødpanne eller i frysevennlig beholder.
- Oppbevares i fryseren til den er klar til å spise. La det tine noen minutter før servering.