Garlicky, litt krydret, varm og lys, dette er de beste stekte potetene noensinne. Kanskje en overdrivelse… kanskje ikke. Antar at du må prøve dem og bestemme selv. De er krydret med chimichurri-krydder, tørkede timianblader, salt og pepper; deretter kastet i litt tamari, hvitløk, sitronskall og olje. Det er den perfekte kombinasjonen av smaker. Disse støpte jernstekte potetkilene er gyldenbrune og perfekt sprø, med en deilig melange av krydder og aromaer. Du må prøve dem!
Støpejernstekte potetkiler (vegansk, glutenfri)
- Uten meieriprodukter
rå hvit sjokolade oppskrifter
Matlagingstid
30
ingredienser
- 1/2 pund yukon gullpoteter skåret i kiler
- 2 ts chimichurri-krydder
- 2 ts tørkede timianblader
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts kosher salt
- 1/2 ts sitronskall
- 1 ss hakket hvitløk
- 1 ss tamari
- 2 ss olivenolje
- 2 ss hakket fersk persille
- 2 ss hakket fersk basilikum
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 400 ° F. Plasser en støpejernspanne på det midterste stativet.
- Kombiner alle ingrediensene i en stor bolle. Kast for å belegge potetene helt.
- Overfør poteter forsiktig til det varme støpejernet. Spred jevnt med en slikkepott. Stek i 30 min. bladd halvveis gjennom. Server med et dryss fersk persille og basilikum