Alle går på Chaga-sopptoget og med god grunn - Chaga er ganske magisk. Denne lille soppen er verdsatt for sin medisinske evne, og denne cideren er den perfekte måten å ta medisinen på. Smakene kanel, vanilje og eple blandes sømløst for å lage en velsmakende, sunn drikke.


Chaga Cider (vegansk, glutenfri)

  • Glutenfrie oppskrifter
  • Kornfrie oppskrifter
  • Lavkarbo vegansk
  • Ingen raffinert sukker
  • Oljefri / lite fett
  • Jeg er fri
  • Sukkerfritt / lite sukker
  • vegan
  • Hvetefri

ingredienser

  • 1/3 kopp Chaga soppbiter, tesnitt
  • 1 liters eplecider
  • 1 kanelstang
  • 1/2 vaniljebønne

Forberedelse

  1. Bruk en skarp kniv til å skjære en spalte forsiktig i vaniljebønnen for å avsløre frøene.
  2. Tilsett Chaga, eple cider, kanelstang og vaniljebønne i en gryte og vend varmen til medium.
  3. La cideren komme til en svak småkoke. Når du har småkoke, tilsett cideren i minst 15 minutter. Sideren vil redusere seg litt mens den smommer.
  4. Hell cideren gjennom en fin maskesikt for å sile ut Chaga-biter, kanelstang og vaniljebønne. Server cideren varm, eller la den avkjøles til å oppbevares i kjøleskapet. Varm cideren forsiktig over svak varme for å servere.