Det er ikke noe bedre enn lukten av nybakt brød - bortsett fra å spise ferskt brød. Denne oppskriften på kikertbrød er så enkel at du kan ha ferskt brød når du vil. Brødet ditt vil være mykt og fuktig på innsiden og ha en fin hard skorpe på utsiden.
Kikertbrød (vegansk, glutenfri)
- Uten meieriprodukter
- Glutenfrie oppskrifter
- High Carb Vegan
- Høy fiber
- Protein
- Ingen raffinert sukker
- Oljefri / lite fett
- Jeg er fri
- Sukkerfritt / lite sukker
- vegan
- Hvetefri
seitan stekt storfekjøtt
ingredienser
- 2 kopper kikertmel, siktet
- 2 kopper glutenfritt bakemel, siktet
- 1 1/2 ss bakepulver
- 1/2 ts natron
- 1 ss linfrømåltid
- 2 kopper romtemperatur vann
- 1 1/2 ss eplecidereddik
Forberedelse
- Bland alle tørre ingredienser i en stor bolle.
- Tilsett vann og eddik og bland dem godt til du har en klebrig deigkonsistens.
- Overfør deigen til en silisiumform eller brødpanne med kokosnøttolje for å unngå å feste.
- Stek brød ved 200 ºF i omtrent 40-50 minutter.