De beste hjemmelagde ikke-bake cookie deg-proteinbarene! Laget med havre, cashewnøtter og vaniljeprotein og toppet med et silkemykt sjokoladebelegg. Glutenfri, høyt protein og raffinert sukkerfri.
Chocolate Chip Cookie Deigbarer (Vegansk, Glutenfri)
- Uten meieriprodukter
- vegan
ingredienser
- 1 kopp cashewnøtter
- 3/4 kopp Havre
- 2 ss Lav sukker frukt sirup
- 1 1/2 øser proteinpulver
- Håndfull mørke sjokoladechips
- 1/4 kopp Mørk sjokolade
- 1 ss blandede frø (valgfritt for pålegg)
- 1 kopp Mandelmelk
Forberedelse
- Linj en firkantet ildfast form med pergamentpapir som går begge veier.
- Legg cashewnøtter, havre og proteinpulver i en blender og blitz
- Rør inn fruktsirupen og mandelmelken til du har en 'deigkule'. Bland deretter inn sjokoladebrikken.
- Trykk jevnt på våte hender i den tilberedte ildfast formen.
- Lag sjokoladebelegget ved å smelte den mørke sjokoladen i en middels mikrobølgesikker bolle. Mikrobølgeovn i 20-sekunders intervaller i omtrent et minutt, eller til de er smeltet, under omrøring hver gang. Hell sjokolade over barer og bruk en slikkepott for å spre jevnt. Dryss med frøene hvis du bruker.
- Frys i minst 2 timer før du skjærer i 9-12 barer.