Granola kopper av sjokolade (vegansk, glutenfri)

Disse små bitene er virkelig utrolige. Den kremete, nøtteaktige, milde basen sammen med det rike, knasende sjokoladesjiktet er en fyrstikk laget i himmelen. Og med det dryss av flassende havsalt på toppen? Det er ingen ord.

Granola kopper av sjokolade (vegansk, glutenfri)

• Uten meieriprodukter
• vegan

solsikkefrøostesaus

kalorier

67

serverer

12

Matlagingstid

15

ingredienser

For Granola-laget:

• 1/2 kopp rullet havre (bruk glutenfritt om nødvendig)
• 1 ss solsikkefrø
• 1/4 ts kanel
• Klype salt
• 2 ss peanøttsmør
• 1 ss lønnesirup
• 1/2 ss smeltet kokosnøttolje
• Skvett mandelmelk (hvis nødvendig)

For sjokoladesjiktet:

• 3 ss vegansk mørk sjokoladechips
• 1/4 ts kokosnøttolje

Forberedelse

1. Bland sammen havre, solsikkefrø, kanel og salt i en middels blandeskål.
2. Tilsett peanøttsmør, lønnesirup og kokosnøttolje i tørre ingredienser og rør til de er grundig kombinert. Hvis du har problemer med blandingen, kan du legge til en skvett mandelmelk.
3. Fyll bakebrettet ditt med blandingen.
4. For å lage sjokoladesjiktet, mikrobølgeovn sjokolade chips og kokosnøttolje i 1 minutt og 30 sekunder, rør til det er glatt.
5. Spe sjokolade i hver muffinsbeger, og kjøler deretter i 15-30 minutter.
6. Strø til slutt over med flassende havsalt.

Næringsinformasjon

Per porsjon: Kalorier: 67 # Karbohydrater: 7 g # Fett: 4 g # Protein: 1 g # Natrium: 11 mg # Sukker: 3 g Merk: Informasjonen som vises er basert på tilgjengelige ingredienser og tilberedning. Det bør ikke betraktes som en erstatning for råd fra en profesjonell ernæringsfysiolog.