
Tilfredsstille din sjokolade- og kaketrang i en dessert! Denne kaken med én servering er perfekt lastet med sjokolade, og den smaker enda bedre med et tilsatt iskrem. Har du ikke en mikrobølgeovn? Sjekk ovnsinstruksjonene.
Klassisk sjokoladekruskake (vegansk)
- Uten meieriprodukter
- vegan
kalorier
169
serverer
1
ingredienser
- 2 ss kakaopulver
- 1 ss kokosmel
- 1 ss granulert søtningsmiddel etter eget valg
- 1/4 ts bakepulver
- 1 ss mandelsmør (kan sub til noen nøtter eller frøsmør)
- 3 ss banet mos (kan sub til moset søtpotet eller gresskar)
- 1- 2 ss valgfri melkemelk
- 1 ss sjokoladebrikke uten melke (valgfritt)
Forberedelse
- Forvarm til ovnen og smør en ovnsikker 6-tommers ramekin for å lage den i ovnen. Stek i 10 til 12 minutter, men sjekk rundt 8-minuttersmerket om du vil ha en ultraløs sjokoladekake.
- Tilsett de tørre ingrediensene i en liten mikrobølgesikker bolle eller krus.
- Tilsett mandelsmør og moset banan og bland godt. Tilsett 1 ss melk til det er igjen en tykk, smussete røren. Hvis røren er litt for tørr, tilsett en ekstra spiseskje.
- Dryss sjokoladebrikker, hvis du bruker, og mikrobølgeovn i 50 sekunder til 2 minutter, og nyt!