Hvis du trodde du hadde sett alt det var å se i smultringverdenen, tenk på nytt. Disse sjokolade donuts erstatter de tradisjonelle flytende tilsetningene til bakt god til fordel for kirsebær cola, og resultatet er helt deilig. Den fyldige sjokoladen gis dybde og kompleksitet ved tilsetning av cola og kirsebær, og de smelter sammen sømløst for å lage en vinnende kombinasjon av smaker.
Cola Donuts (vegansk, glutenfri)
- Uten meieriprodukter
- Glutenfrie oppskrifter
- High Carb Vegan
- vegan
- Hvetefri
serverer
12
Matlagingstid
27
ingredienser
For deigene:
- 2 kopper hvitt mel (glutenfritt om nødvendig)
- 1/3 kopp lys brunt sukker
- 1/5 kopp kakaopulver
- 1-1 / 2 ts bakepulver
- En klype salt
- 1 1/2 kopp kirsebær cola etter valg
- 1/2 ts eple cider eddik
- 2/5 pluss 1 ts olje
veganske fullkorns sjokoladebrikker
For glasuren:
- 1 1/5 kopper sukker
- 2 ss kakaopulver
- 4 ss kirsebær cola
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 356 ° F og smør en smultringblikk med olje.
- Tilsett mel, sukker, kakaopulver, bakepulver og salt i en stor miksebolle. Rør ingrediensene godt sammen.
- Tilsett kirsebær cola, eddik og olje.
- Legg røren i en rørpose og snip av spissen. Rør blandingen i smultringskannene til de er 3/4 fulle.
- Popp donutsene i ovnen og stek i 10-12 minutter. Forsikre deg om at de ikke brenner på toppen. Du vet hva de er gjort når du legger et grillspyd i dem, og det kommer rent ut.
- Plasser smultringene på et kjøleskap og avkjøl helt før ising.
- Mens smultringen kjøles ned, legg sukker, kakaopulver og cola i en bolle og bland alt til det er glatt og skinnende.
- Popp inn i kjøleskapet for å stille i 5 minutter.
- Dypp donuts i glasuren og legg det tilbake på et kjøleholder. Dette er tiden du kan dekorere smultringene dine med dryss, kokosnøtt, sjokolade ... alt du har lyst på!
- Oppbevar disse deilige smultringene i en forseglet beholder for å holde friske og deilige! Beste likte fersk, dagen for å lage!