Disse 'krabbe' -rengangene er fylt med gulrøtter, vegansk kremost og en hemmelig blanding av ingredienser som får dem til å smake bedre enn den virkelige tingen. Deres knasende, gyldne skall er pakket rundt en overbærende, fløyelsaktig fylling som får munnen til å smile.
‘Crab’ Rangoons (vegansk)
- Uten meieriprodukter
- vegan
veganske kikertkoteletter
kalorier
118
serverer
6
Matlagingstid
20
ingredienser
- 1/2 kopp vegansk kremost
- 1/4 kopp gulrøtter, strimlet fint
- 1 ts tangpulver
- 1 ts sesamolje
- 1 ts agave nektar
- 1 ts soyasaus
- 2 ts scallions, hakket
- En dash salt og pepper
- 12-18 veganske wontonomslag
- Olje til steking
- En liten skål med vann
Forberedelse
- Tilsett alle ingrediensene (bortsett fra wonton-innpakningene, oljen og vann) i en middels blandeskål og visp, eller slå dem med en håndmikser til de er helt kombinert.
- Varm ca 1/2 tommers olje i en stekepanne på middels høy varme.
- Sett sammen krabbeområdet ved å ta en wonton-innpakning og plassere omtrent 1 / 2-3 / 4 ts fylling i midten.
- Fukt alle innpakningskantene med den lille skålen med vann, og brett dem fra punkt til punkt og gjør en trekant. Forsikre deg om at alle kantene er forseglet ved å trykke dem godt sammen.
- Når oljen er varm, steker du 2-3 rangoons om gangen. Stek dem i omtrent 1 minutt på den ene siden, vend dem og stek dem i ytterligere et minutt til begge sider er fine og brune. Server dem umiddelbart.