Denne enkle smultringoppskriften er perfekt for å avdekke en fin middag, eller når du trenger en liten pep satt i trinnet ditt om dagen. En håndverkeroppskrift som smaker gourmet, men som tar deg langt under en time å lage!


Easy Chocolate Donuts With Espresso Glaze (Vegan)

  • Uten meieriprodukter
  • vegan

kalorier

176

serverer

8

Matlagingstid

25

ingredienser

Slik lager du donuts:

  • 1 kopp altmel
  • 1/4 kopp usøtet kakaopulver
  • 1/2 ts natron
  • 1 ss espressopulver
  • 1/4 ts salt
  • 1/2 kopp vegansk karnemelk (meierifri melk pluss 1 ts sitronsaft)
  • 3/4 kopper pakket brunt sukker
  • 1 eggutskiftning
  • 1/4 kopp vegetabilsk olje
  • 1 ts vaniljeekstrakt

Slik lager du glasuren (valgfritt):

  • 1 ts espressopulver
  • 1 ss varmt vann
  • 6 ss vegansk kremost, smeltet
  • 1 kopp sukker
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • 2 til 3 ss meierifri melk
  • Sjokolade drysser

Forberedelse

Slik lager du donuts:

  1. Varm ovnen til 325 ° F. Coat donut pan med olje eller nonstick spray og sett til side.
  2. Visp mel, kakaopulver, natron, espressopulver og salt i en stor bolle.
  3. I en liten bolle, visp karnemelk, brunt sukker, egg erstatning, vegetabilsk olje og vaniljeekstrakt til de er jevn.
  4. Tilsett melkeblanding i melblandingen; visp til helt blandet.
  5. Spe røren i en stor Ziplock-pose (og kutt hjørne) eller konditorpose og press i en kjele til pannen er omtrent 2/3 full.
  6. Stek 10 til 12 minutter, eller til du kan sette inn en tannpirker i midten av smultringen og den kommer ut ren.
  7. Avkjøl på panne 5 minutter, og vend deretter over på et kjøleholder.

Slik lager du glasuren (valgfritt):

  1. I en liten bolle, kombiner espressopulver med varmt vann og rør til det er oppløst.
  2. Tilsett smeltet kremost og rør til den er kombinert. Ta langsomt inn sukker fra konditorer, tilsett vaniljeekstrakt og melk til å tynne ut glasur. Hvis konsistensen er for tynn, tilsett mer sukker; hvis du er for tykk, tilsett mer melk.
  3. Dypp avkjølte smultringer i glasur, og sett deretter tilbake på stativet; topp med sjokoladegimmies.
  4. Donuts vil oppbevare i en lufttett beholder 2 til 3 dager.

Næringsinformasjon

Kalorier per smultring før glasur: 176 Merk: Informasjonen som vises er basert på tilgjengelige ingredienser og tilberedning. Det bør ikke betraktes som en erstatning for råd fra en profesjonell ernæringsfysiolog.