Denne enkle smultringoppskriften er perfekt for å avdekke en fin middag, eller når du trenger en liten pep satt i trinnet ditt om dagen. En håndverkeroppskrift som smaker gourmet, men som tar deg langt under en time å lage!
Easy Chocolate Donuts With Espresso Glaze (Vegan)
- Uten meieriprodukter
- vegan
kalorier
176
serverer
8
Matlagingstid
25
ingredienser
Slik lager du donuts:
- 1 kopp altmel
- 1/4 kopp usøtet kakaopulver
- 1/2 ts natron
- 1 ss espressopulver
- 1/4 ts salt
- 1/2 kopp vegansk karnemelk (meierifri melk pluss 1 ts sitronsaft)
- 3/4 kopper pakket brunt sukker
- 1 eggutskiftning
- 1/4 kopp vegetabilsk olje
- 1 ts vaniljeekstrakt
Slik lager du glasuren (valgfritt):
- 1 ts espressopulver
- 1 ss varmt vann
- 6 ss vegansk kremost, smeltet
- 1 kopp sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 til 3 ss meierifri melk
- Sjokolade drysser
Forberedelse
Slik lager du donuts:
- Varm ovnen til 325 ° F. Coat donut pan med olje eller nonstick spray og sett til side.
- Visp mel, kakaopulver, natron, espressopulver og salt i en stor bolle.
- I en liten bolle, visp karnemelk, brunt sukker, egg erstatning, vegetabilsk olje og vaniljeekstrakt til de er jevn.
- Tilsett melkeblanding i melblandingen; visp til helt blandet.
- Spe røren i en stor Ziplock-pose (og kutt hjørne) eller konditorpose og press i en kjele til pannen er omtrent 2/3 full.
- Stek 10 til 12 minutter, eller til du kan sette inn en tannpirker i midten av smultringen og den kommer ut ren.
- Avkjøl på panne 5 minutter, og vend deretter over på et kjøleholder.
Slik lager du glasuren (valgfritt):
- I en liten bolle, kombiner espressopulver med varmt vann og rør til det er oppløst.
- Tilsett smeltet kremost og rør til den er kombinert. Ta langsomt inn sukker fra konditorer, tilsett vaniljeekstrakt og melk til å tynne ut glasur. Hvis konsistensen er for tynn, tilsett mer sukker; hvis du er for tykk, tilsett mer melk.
- Dypp avkjølte smultringer i glasur, og sett deretter tilbake på stativet; topp med sjokoladegimmies.
- Donuts vil oppbevare i en lufttett beholder 2 til 3 dager.