Trenger du et raskt, enkelt måltid uten oppstyr? Denne raske og enkle trykkokeren biryani er tingen å lage! Du trenger ikke noen gryter eller bukser - alt du trenger er trykkokeren. Løk, hvitløk, gurkemeie og annet krydder er sautert og deretter kokt med brun ris til det er velduftende og mykt. Denne biryanien kan nytes som et måltid på egen hånd, eller du kan servere den sammen med hva du måtte ønske deg, som suppe, karri eller dampede grønnsaker.


Easy Presser komfyr Biryani (vegansk)

  • Uten meieriprodukter
  • High Carb Vegan
  • Oljefri / lite fett
  • vegan
rå trøfler oppskrift

ingredienser

  • 1/4 kopp rødløk, terninger
  • 1 hvitløksfedd, hakket
  • 1 ts spisskummenfrø
  • 1/2 ts gurkemeiepulver
  • 1/4 ts salt
  • 1 kanelstang
  • 1 kopp brun ris
  • 1 1/2 kopp vann
  • 1/4 kopp rosiner
  • 1/4 kopp tettpakket mynte, hakket
  • Hakket rå cashew, til pynt

Forberedelse

  1. Bløtlegg risen i vann i minst 10 minutter, og overfør den deretter til en finmaske-sil. Kjør litt nytt vann gjennom risen for å skylle det, og tapp deretter silen på vasken for å trekke ut så mye overflødig vann som mulig. Sett av til nå.
  2. Trykk på innstillingen for sauté på trykkokeren, og la den varme opp i omtrent 2 minutter. Tilsett løk, hvitløk, spisskummen frø, gurkemeie, salt og kanel ved å holde komfyren i stekepannen og stek i ett minutt, mens du rører ofte så ingenting fester seg i gryten.
  3. Slå av trykkkokeren og tilsett risen og vannet og rør rundt. Trykk på “multigrain” -innstillingen og still tidtakeren i 25 minutter.
  4. Når tidtakeren går av, bruker du hurtigutløsningsmetoden og tar lokket av gryten. Tilsett rosiner og mynte og rør om.
  5. Topp med rå hakkede cashewnøtter og friske mynteblader når du serverer.