Denne sausen har organiske ingredienser og er vegansk, og derfor lager vi den beste veganske enchiladasausen. Er du klar til å lære hvordan du lager den beste enchiladasausoppskriften? La oss komme i gang!
Enchilada-saus (vegansk)
- Uten meieriprodukter
- vegan
Matlagingstid
15
ingredienser
- 2 ss solsikkeolje
- 2 ss organisk mel til alle formål
- 1/2 ss chilipulver
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1/4 ts spisskummen
- 1/4 ts oregano
- 1/4 ts persille
- 2 kopper vegetabilsk bestand
- 3 ss tomatpuré
Forberedelse
- Varm en liten panne over lav til middels varme
- Tilsett 2 ss solsikkeolje
- Rør 2 ss organisk mel med alt formål gjennom oljen. La det småkoke og tilsett små sprut (størrelsen på en spiseskje) med lager i blandingen til du får en jevn saus
- Tilsett nå krydder og urter chilipulver, hvitløkspulver, spisskummen, oregano og persille
- Fortsett å røre med en visp mens du tilsetter de to koppene vegetabilsk bestand for å forhindre at klumper dannes
- Når alt av grønnsaksbeholdning er tilsatt, la sausen småkoke i et minutt før du tilsetter tomatpuréen
- La så sausen småkoke i 15 minutter til den tykner