My Whole-Wheat Focaccia er ikke bare myk som en putet sky med en guddommelig seig skorpe, det er også et godt for deg som du ikke trenger å føle deg skyldig når du klemmer ned sluken. Skjær den i to og klapp på litt vegansk mozzarella, basilikum og tomater, så får du et deilig måltid du aldri vil glemme. Du kan til og med spise den som den er, eller med litt ekstra jomfru olivenolje dryppet på.
Mine favorittdesserter kommer nesten alltid fra å kombinere favorittdelene mine med andre desserter. Til å begynne med fyllte jeg inspirasjonen av kokosnøttene jeg hadde sittet i kjøleskapet mitt. Derfra begynte jeg å drømme opp hva som kunne kombineres med det. Og så ble dette født. Jeg kombinerte en lett macadamia-skorpe fra en oppskrift, en sjokoladeganache fra […]
Denne tradisjonelle stilen Festive Apple Cake lager en spektakulær dessert som gir akkurat den rette finishen til ethvert festlig måltid. Eplene blir karamelliserte og søt når kaken baker og innsiden er søt, fuktig og super smakfull. Valgfritt tilsetning av kanel eller eplepai-krydder gir et snev av høytidsfleir! [...]
Tunfiskgryte er en favoritt blant mange, men er så ikke-vegansk at det virkelig er så trist tilstand. Med all unødvendig krem, melk, ost og tunfisk i den opprinnelige oppskriften er det skremmende å tenke på hvordan man kan gjenskape denne gamle faveen til en som ikke bare er akseptabel, men virkelig kan kalles vegansk.
Denne ytterst friskt smaksrike pastaen er perfekt vår- og sommerpris. Den dampende varme pastaen koker tomatene akkurat nok til å sikre at de sprenger av smak. Jeg elsker å lage dette for selskapet fordi det meste av prep kan gjøres på forhånd og den fargerike kombinasjonen av grønnsaker gir en attraktiv presentasjon. Ingredienser (lager […]