Disse pepperkakebakene er myke og seige i midten med en sprø seig skorpe, vegansk og krever bare 1 skål å lage! Kall det en cookie, bar, kake det spiller ingen rolle fordi de alle kan beskrive dette perfekt, og det er oh-so-yum, og jeg vet at du kommer til å elske det! Dette vil også være en perfekt dessert å ta med til en samling med familie og venner hvis du har noe du trenger for å forberede en søt godbit for den kommende sesongen!
Pepperkakebake (Vegansk)
- Uten meieriprodukter
- vegan
kalorier
290
serverer
8
Matlagingstid
35
ingredienser
Våt:
- 1/2 kopp vegansk smør smeltet
- 1/4 kopp vegansk rørsukker
- 3/4 pakket brunt sukker
- 1/4 kopp ikke-meierismelk
- 2 ss melasse
Tørke:
- 1 2/3 kopper alt mel
- Klype havsalt
- 3/4 ts natron
- 1 ts ingefær (krydder, ikke ferskt)
- 1/4 ts kanel
- valgfritt frosting
- Valgfri dryss
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 350 ° F.
- Spray / vegansk smør eller line bakervarer: 8 × 8-tommers firkantet panne eller rund pai-fat
- Tilsett smøret i en stor miksebolle og smelt det i mikrobølgeovnen, tilsett deretter resten av de våte ingrediensene og bland godt.
- Tilsett alle de tørre ingrediensene og bland godt.
- Hell i forberedt panne og sett i ovnen, stek i 34 minutter til tannpluken renner i midten og kommer ut ren.
Merknader
La avkjøle helt før du froster eller kutter i det! Oppbevares i en forseglet beholder eller tildekkes tett med plastfolie i opptil 1 uke.