Leter du etter søtt eller velsmakende frokost til morgenen? Kan du ikke bestemme? Denne oppskriften er perfekt for de morgenene, fordi du kan ha begge deler. Lag disse pannekaker og fyll dem med hva du vil, og det vil definitivt varme stedet.


Glutenfri pannekake (vegansk)

  • Uten meieriprodukter
  • vegan

Matlagingstid

10

ingredienser

  • 1 kopp glutenfri mel
  • 1/4 kopp Tapioca-mel
  • 1/4 kopp lin måltid
  • 1 1/4 kopp vann eller veganmelk

Forberedelse

  1. Begynn med å sette en stor stekepanne over middels til høy varme, og olj den veldig lett så pannekakene ikke fester seg.
  2. Tilsett alle ingrediensene i en blender og bland den på høyt i minst et minutt, fordi du vil at den skal være veldig godt blandet. Du kan blande dette i en bolle med en visp, men du vil forsikre deg om at det absolutt ikke er noen klumper og det hele er helt blandet.
  3. Hell røren mens brunfargen er litt vippet slik at den sprer seg raskere. Rull pannen rundt til pannen er full og den skal være ganske tynn, så prøv å ikke legge til for mye røren.
  4. Etter omtrent et minutt snur du den for å koke den på den andre siden.
  5. Legg til fyll du vil om det er søtt eller velsmakende og nyt!