Dette må være en av de enkleste oppskriftene på en deilig søt mellommåltid full av godhet. Maca-pulver, chiafrø og goji-bær kombineres med en date- og nøttesmørkaramell som gir en jordnær og deilig godbit. Lag en batch og oppbevar i kjøleskapet eller fryseren når sukkertrangene treffer - dette er sikker på å tilfredsstille en søt tann.


Goji, Maca og karamellpuffed ris-skive (vegansk, glutenfri)

  • adaptogenic
  • Uten meieriprodukter
  • vegan

kalorier

185

serverer

6

ingredienser

  • 3,5 gram datoer, dynket i varmt vann
  • 4 ss cashewsmør
  • 4 ss lønnesirup
  • 1 ts macapulver
  • 1 ss chiafrø
  • 1 ts kanel
  • 1 uns pustet ris
  • 1 unse goji bær

Forberedelse

  1. Tøm datoene, men hold vannet.
  2. Legg dadler i en foodprosessor sammen med cashewsmør, lønnesirup, macapulver og 3 ss av vannet. Bland godt til en pasta dannes. Tilsett litt mer vann om nødvendig.
  3. Rør inn chiafrøene, kanelen, oppstoppet ris og gojibær og bland godt så alt kombineres og fester seg sammen.
  4. Vipp inn i en 8-tommers, rund tinn og trykk den godt ned. Frys i minst 2 timer - ta den ut og skjær i skiver når den er klar til servering. Nyt!

Næringsinformasjon

Per porsjon: Kalorier: 185 # Karbohydrater: 31 g # Fett: 7 g # Protein: 3 g # Natrium: 41 mg # Sukker: 20 g Merk: Informasjonen som vises er basert på tilgjengelige ingredienser og tilberedning. Det bør ikke betraktes som en erstatning for råd fra en profesjonell ernæringsfysiolog.