Nøtter om pistasj og delvis til litt fudge? Hvorfor ikke prøve deg på denne Pistachio, Peanut Butter Protein Fudge-oppskriften? Det er lite sukker, vegansk og glutenfritt. Det er et fenomenalt mål for en energiøkning før trening, og den er enda bedre som en dessertmunch etter middagen. Med bare 75 kalorier per kvadrat kan du smake på den og ikke trenger å tenke deg om to ganger når du rekker å ta den. Pluss den ekstra fordelen med 8 g protein per bitt. Fortsett ... sjekk oppskriften!
High-Protein Peanut Butter Pistachio Fudge (vegansk, glutenfri)
- Uten meieriprodukter
- Protein
- vegan
kalorier
75
serverer
10
ingredienser
- 2/3 kopp kokosmel
- 3/4 kopp proteinpulver (jeg brukte vaniljesmak)
- 1 ss Peanøttsmør eller pulver
- 1/2 kopp Mandelmelk
- 1 ss lavt kalori frukt sirup
- Håndfull pistasjnøtter hakket (rundt 1 1/4 ss ikke-skallet)
Forberedelse
- Bland sammen alle tørre ingredienser i en bolle. Tilsett fruktsirupen, og tilsett deretter mandelmelken langsomt for å få en tykk, men fuktig konsistens. Bland i halvparten av de hakkede pistasjnøttene.
- Fordel blandingen i en firkantet bakepanne og topp med de resterende nøttene. Plasser i fryseren i minst 2 timer før du fjerner og hogge i firkanter.
- Oppbevares i fryseren