Det som er fantastisk med denne oppskriften, er alt! Som de fleste sorbeter, pakker den minimale ingredienser, er rask, enkel, rimelig, perfekt for sommeren, ypperlig til underholdning, du kan hoppe over agave om du vil, du kan tilsette kokosnøttkrem for å lage en is, men uansett hva du vil gjør med denne kombinasjonsboksen, du kommer til å elske denne smaken kombinasjonsboksen!


Honeydew Sorbet With Lime and Mint (Vegan)

  • Uten meieriprodukter
  • vegan
delt ertesuppe protein

ingredienser

  • 1 honningdugg terningen
  • 1/4 kopp limesaft
  • 1/4 kopp agave, pluss tillegg til smak
  • 7-10 mynteblader

Forberedelse

  1. Line en rimmet bakeplate med pergamentpapir.
  2. Legg kubet honningdugg på bakeplaten, og la det være plass mellom kubene for å gi jevn frysing.
  3. Sett brettet i fryseren og frys honningdugen over natten, eller til den er helt frossen (ca. 4 til 6 timer).
  4. Legg frossen honningdugg i bollen til en foodprosessor, sammen med limesaft, agave og mynte. Puls til honningdugg blir smuldrende. (Du kan tilsette vann til blandingen blir mer flytende, men ikke slapp. Du leter etter en myk sorbettekstur på dette tidspunktet.)
  5. Smak til og tilsett eventuell ekstra agave etter behov på dette tidspunktet.
  6. Overfør sorbet i en metallbeholder eller brødpanne og oppbevar i fryser i 1 time. Fjern sorbet fra fryseren og server umiddelbart.
  7. Oppbevar sorbet i fryser i en lufttett beholder i opptil 2 uker.