Dette giftermålet med en kanadisk favoritt og en koreansk fordøyelsesfremmende, sunn smaksbombe kan virke litt rart, men bare lukk øynene - akkurat nå, gjør det. Tenk deg at du biter i en varm, myk søtpotetyngel som har blitt krydret perfekt med velduftende, krøllete, ingefær og upåklagelig krydret kimchi - så får du et snev av en tangy og aldri så ostete hampesaus. Å ja. Du vet at du er nede.
Kimchi Poutine (vegansk, glutenfri)
- Uten meieriprodukter
- Glutenfrie oppskrifter
- vegan
- Hvetefri
vegansk stekt okraoppskrift
kalorier
1224
ingredienser
- 1 stor søtpotet
- 2 ss kokosnøttolje
- 1 kopp kimchi
- 1/2 kopp hampehjerter
- 1/4 kopp næringsgjær
- 1/4 kopp olivenolje
- 2-2 1/2 ss sitronsaft
- 3 ss vann
- Salt
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 400 ° F. Vask og skjær søtpotet i ønsket fasong.
- Prikk en stor ovnfast tallerken med biter kokosnøttolje, legg søtpotetfries over toppen og dryss salt. Stekes i 25 minutter eller til de er myke, og stek deretter et minutt eller to for å sprø dem.
- Blitz hampens hjerter, næringsgjær, olivenolje, sitronsaft, vann og en klype salt i en blender til de er jevn, smak til og smak til med mer salt eller sitron etter behov.
- For å sette sammen, hoper du søtpotet-pommes fritesen i to skåler, dekk til med omtrent en halv kopp kimchi per bolle (eller etter ønske), drypp med hamphjertaostesaus.
- Kos deg med en gang!