Dette latterlig enkle sitronbrødet toppet med en søt-syrlig sitronglasur er til å dø for! Denne oppskriften er enkel, vegansk og en må ha for alle sitronelskere!


Sitronbrød (vegansk)

  • Uten meieriprodukter
  • vegan

Matlagingstid

60

ingredienser

For de tørre ingrediensene:

  • 2 kopper altmel
  • 3 ts bakepulver
  • 1/2 ts salt
veganske edamame-oppskrifter

For de våte ingrediensene:

  • 3/4 kopp sukker
  • 1 kopp meierifri melk, usøtet
  • 1/2 kopp nøytral vegetabilsk olje
  • 1/4 kopp sitronsaft
  • 2 ss sitronskall
  • 1 ts vaniljeekstrakt

For sitronglasuren:

  • 1 kopp pulverisert sukker
  • 2 ss sitronsaft
  • 1 ts sitronskall
tofu biff oppskrifter

Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 350 ° F
  2. Smør en brødpanne og linje med pergamentpapir (la nok overheng for å fjerne brødet enkelt)
  3. Kombiner alle tørre ingredienser (mel, bakepulver og salt) i en middels bolle. Rør til å kombinere
  4. I en stor bolle, kombiner våte ingredienser (sukker, melkefri melk, olje, sitronsaft, sitronskall og vaniljeekstrakt) og rør til den er helt kombinert
  5. Tilsett sakte tørr ingrediensblanding til våte ingredienser, og bland dem forsiktig sammen til de er fullt innarbeidet
  6. Hell røren i en ferdig brødpanne
  7. Stekes i forvarmet ovn i 40 minutter - ta av og telt med tinfoil for å forhindre at toppen brenner over
  8. Gå tilbake i ovnen i ytterligere 15-20 minutter, eller til tannpirker som er satt inn i midten av brødet kommer ut
  9. Plasser på trådstativet for å avkjøle
  10. Når den er avkjølt nok, fjerner du den fra brødpannen ved hjelp av overhenget på pergamentpapir og lar den avkjøles helt
  11. Forbered glasur ved å blande alle glasuringrediensene (pulverisert sukker, sitronsaft og sitronskall) til det er helt blandet
  12. Drypp glasur over toppen av brødet - la det stille før du skiver (jeg setter min i kjøleskapet i 10 minutter fordi jeg er utålmodig)
  13. Bruk en skarp kniv til å skjære i 8 skiver
  14. Nyt!