Pakket med godheten til hele, rå macadamias, pluss sitroner, avokado, sennep og salt, og nok vann til at denne makadamia-majonesen blir glatt. Legg det på salater, veggieburgere eller dampede grønnsaker, eller bruk det i smørbrød, innpakning, sushi eller supper. Det er et utrolig allsidig krydder å legge til i oppskriftssamlingen.
Macadamia majones (vegansk, glutenfri, paleo)
- Uten meieriprodukter
- Paleo Vegan
- vegan
ingredienser
- 1 kopp makadamier
- 6 ts sitronsaft
- 1 ss avokado
- 1/2 ts sennepspulver
- 1/2 ts salt
- snau 1/2 kopp vann + isblanding
Forberedelse
- Ha alle ingrediensene i blenderkannen.
- Bland på høy hastighet til den er jevn.
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 4-5 dager.
Merknader
Som du ser utgjør makadamiene hovedkostnadene for denne oppskriften. Hvis du vil redusere kostnadene, kan du bruke en billigere nøtt som base, for eksempel cashewnøtter, mandler eller brasil nøtter.