Maple Walnut Ice Cream (vegansk)

Denne oppskriften er så enkel å lage. Suge cashewnøttene i noen timer eller over natten, og kast deretter alt i blenderen og frys. Og iskremen kommer ut så kremet og full av lønn-, valnøtt- og bourbon-smaker!

Maple Walnut Ice Cream (vegansk)

• Uten meieriprodukter
• vegan

Matlagingstid

5

ingredienser

For iskremen

• 1 1/2 kopp cashewnøtter
• 1/2 kopp valnøtter
• 1/2 kopp lønnesirup
• 1 ts vanilje
• 1 kopp vegansk melk

For sausen

• 1/2 kopp lønnesirup
• 1/4 kopp vann
• 2 ss vegansk smør
• 1 ss bourbon
• 1 ts vanilje

Forberedelse

1. Suge cashewnøtter i vann 8-12 timer eller over natten.
2. Line en brødpanne med pergamentpapir.
3. Tøm cashewnøttene.
4. Tilsett alle iskremingrediensene i en blender og bland.
5. For inn i brødpanne.
6. Frys i 4 timer og hold frossen.
7. For å lage sausen, tilsett ingrediensene i en liten kjele på svak varme. Rør ofte i 5 minutter til det er tykkere. Hell over iskrem og nyt.