Matcha latte er en så klassisk kafédrikk, og denne er sterkt anbefalt. Den kombinerer nøttemelk med kokosnøttolje og mandelekstrakt for å gi en nøtteaktig, kremet smak.
Nutty Matcha Latte (vegansk)
- Uten meieriprodukter
- vegan
ingredienser
- 1 kopp mandelmelk eller annen plantebasert melk
- 1 ts matcha pulver
- 1/2 ts kokosnøttolje
- 1/8 ts mandelekstrakt
Forberedelse
- Varm opp melken i en liten sauspanne over svak varme eller i en melkeskummemaskin.
- Tilsett matchapulver, kokosnøttolje og mandelekstrakt og visp for å kombinere.
Merknader
Hvis matcha-pulveret blir klumpet, bland det først med en liten mengde melk. Du kan også helle gjennom en finmasket sil.