Denne knasende gyldne granolaen er den perfekte måten å starte morgenen på, og en flott matbit som holder deg strøm gjennom dagen. I tillegg er det paleo og kornfritt, så nesten hvem som helst kan glede seg over det.


Paleo Granola (vegansk, glutenfri)

  • Uten meieriprodukter
  • Glutenfrie oppskrifter
  • Kornfrie oppskrifter
  • High Carb Vegan
  • Ingen raffinert sukker
  • Paleo Vegan
  • Jeg er fri
  • vegan
  • Hvetefri

kalorier

510

serverer

10

Matlagingstid

20

ingredienser

  • 1/2 kopp rå cashewnøtter
  • 1/2 kopp rå brasjenøtter
  • 1/2 kopp rå valnøtter
  • 1/2 kopp rå mandler
  • 1/2 kopp solsikkefrø
  • 1/2 kopp gresskarfrø
  • 1/2 kopp sesamfrø
  • 1/4 kopp gylden linfrø
  • 2 ss chiafrø
  • 1/2 kopp kokosflak
  • 1/2 kopp kokosnøttstråder
  • 1 ss kanel
  • 1/2 ts havsalt eller Himalaya rosa salt
  • 4 3/4 ss kokosnøttolje
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • 1/3 kopp rosiner
  • 1/3 kopp ris malt sirup

Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 320 ° F.
  2. Tilsett alle de tørre ingrediensene i en stor miksebolle, bortsett fra rosinene.
  3. Bland de tørre ingrediensene.
  4. Tilsett kokosnøttolje og smelt over svak varme i en liten gryte.
  5. Fjern den fra varmen og tilsett rismalt sirup / lønnesirup og vaniljeekstrakt og rør den godt.
  6. Tilsett den våte kokosnøttoljeblandingen i de tørre ingrediensene, og bland, slik at alle ingrediensene blir dekket jevnt.
  7. Del blandingen i to, og legg den jevnt ut på et flatt stekebrett foret med bakepapir. Du vil at blandingen skal være jevnt spredt og ikke overlappende for å sikre en jevn matlaging og crunchiness.
  8. Hvis du har to stekebrett, gjenta med andre halvdel av blandingen.
  9. Når ovnen er forvarmet, tilsett brettet i midten og stek den i 15 minutter, og rør blandingen på halvveis. Hvis du har to stekebrett, kan du prøve å tilberede dem begge samtidig, men det kan hende du må koke litt lenger for å oppnå den nydelige gylne knase. Kok den andre bunten hvis du bare har ett ovnsbrett, mens den første bunken avkjøles.
  10. Når granolaen er gylden og sprø, tar du den ut av ovnen og lar den avkjøle helt.
  11. Når den er avkjølt, tilsett rosinene og bland dem godt.
  12. Oppbevar dem i en lufttett krukke i opptil 4 dager.

Næringsinformasjon

Per porsjon: kalorier: 510 # karbohydrater: 22 g # fett: 44 g # protein: 17 g # natrium: 73 mg # sukker: 7g Merk: Informasjonen som vises er basert på tilgjengelige ingredienser og tilberedning. Det bør ikke betraktes som en erstatning for råd fra en profesjonell ernæringsfysiolog.