Disse passer barene er gratis kunstige ingredienser, granola barer. Deilig pakket med sunne enumettede fettstoffer og omegaer, disse er sikker på å glede!
Peanut Butter Fit Bar (Vegansk)
- vegan
serverer
7 barer
ingredienser
For Granola-bitene- 1/2 kopp hakkede usaltede cashewnøtter
- 1 kopp glutenfri rullet havre
- 1/2 kopp glutenfri og vegansk mørk sjokoladechips
- 2/3 kopp glutenfri brun rispustet frokostblanding
- 2 ss. chiafrø
- 1 ss. kokosolje
- 4 ss. brun rissirup
- Peanøttsmørpulver for støv
- 1 gruppe granolabitt (* Forrige oppskrift ... Se nedenfor *)
- 1/2 kopp sjokoladebrikker
- 1 kopp GF rullet havre
- 1 øse vegansk sjokoladeproteinpulver (jeg bruker Sunwarrior)
- 1 chia egg (3 ss. Chiafrø med 1 ss. Varmt vann)
- 1/2 kopp peanøttsmør (Sub til solkrem om nødvendig)
- 1/4 kopp mandelmelk
- 1/4 kopp lønnesirup
- 1 ts muskatnøtt
- 1,5 ts kanel
rå vegansk gulrotkakeoppskrift
Forberedelse
For Granola-bitene- Line en stekeplate med pergamentpapir
- Bland hakkede cashewnøtter, havre og puffet glutenfritt kornblanding og chiafrø i en stor miksebolle.
- Tilsett kokosnøttolje og brun rissirup. Rør til alle ingrediensene begynner å klumpe seg sammen.
- Smelt 1/2 kopp sjokoladebrikken i mikrobølgeovnen eller over svak varme på komfyren. (Sørg for ikke å brenne)
- Fukt hendene med vann, eller med litt kokosnøttolje og rull granola-blanding i små baller med hendene.
- Dypp granolekulen i den smeltede sjokoladen (akkurat nok til å belegge bunnen), og legg på en stekeplate foret med pergamentpapir.
- Når alle granola-ballene dine er rullet og dyppet, la dem sette i fryseren i 20 minutter.
- Fjern fra fryseren, og støv med PB2
- Oppbevares i en forseglet beholder eller pose i kjøleskapet.
- Begynn med å lage granola biter.
- Line en stekeplate med pergamentpapir, og rull granolabitene ut flatt med en kjevle eller hendene.
- Bland havre, proteinpulver, chiaegg, peanøttsmør, mandelmelk, lønnesirup og krydder til de er kombinert.
- Fordel havre- og peanøttsmørblandingen på toppen av granola-laget.
- Sett i fryseren i 30 minutter.
- Skjær i granola barer
- Smelt sjokoladebrikken i mikrobølgeovnen eller over komfyren og drypp over granola-stolpene.
- Oppbevares i kjøleskapet.