En fuktig, fluffy og sjokoladeblondie. Nå er det alles slags dessert.
Peanut Butter Pecan Chocolate Chip Blondies (vegansk)
- Uten meieriprodukter
- vegan
veg oppskrifter av india sopp
Matlagingstid
30
ingredienser
- 1 1/2 kopp ubleket mel til alle formål *
- 1/4 ts salt
- 1 ts bakepulver
- 1/4 ts malt muskatnøtt
- 1/2 kopp peanøttsmør
- 1/2 kopp kokosnøtt sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 lin egg (1 ss linfrø måltid + 3 ss vann)
- 3/4 kopp ikke-meierismelk
- Sjokoladebiter
- Hakkede pekannøtter
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 350º. Line en 8 × 8 bakepanne med pergamentpapir.
- Visp sammen mel, salt, bakepulver og muskatnøtt i en stor miksebolle.
- Kombiner linfrømåltid med vann i en liten bolle. Sette til side.
- I en mindre miksebolle slår du sukker og peanøttsmør med en elektrisk mikser til det er glatt. Rør inn resten av de våte ingrediensene (inkludert tykt linfrø).
- Scoop den våte blandingen til tørr og bruk den elektriske mikseren sammen. Røren vil virke ganske tykk, men det er ok.
- Fordel røren jevnt i bakepannen. Dryss på sjokoladechips og hakkede pekannøtter. Stekes i 25-30 min. til gullbrun eller tannpirker som er satt inn kommer ren ut. Avkjøl i 5 min. Nyt!