Dette veganske peanøttsmøret uten bakepai med en kjempegod havregryn og sjokoladetopping er en enkel å tilberede og super deilig dessert. Den er også glutenfri og raffinert sukkerfri.
Peanut Butter Pie (Vegansk, glutenfri)
- Uten meieriprodukter
- vegan
serverer
1
ingredienser
For skorpen:
- 1 1/2 kopp havre
- 1 ss vegansk frukt sirup
- Scoop av vegansk protein
- 1/2 kopp mandelmelk
- 1 ss smeltet kokosnøttolje
For fylling:
- 6 1/4 gram tofu
- 3 ss peanøttpulver
- 1 ss vegansk frukt sirup
- 1/2 kopp fortinnet kokosmelk
- Topping: vegansk sjokolade etter eget valg
rå kake skorpe oppskrifter
Forberedelse
- Bland alle ingrediensene til basen i en blender til det dannes en klebrig deig
- Flat basen i en rund silikon kakeform
- Legg toppingsingrediensene i en blender til de er glatte. Smak og juster om tilsett mer peanøttpulver eller fruktsirup om nødvendig.
- Hell toppingen over basen og dryss deretter hakket sjokolade.
- Sett i fryseren i 20-30 minutter å stille før servering.
- Oppbevares i kjøleskapet.