Det er ingenting som en fin, sprø pai fylt med deilig søt frukt. Dette eple- og pærefrøet er supert hele året, og det passer perfekt med din favorittmelkefrie iskrem!
Pære og eple sprø (vegansk)
- Uten meieriprodukter
- vegan
Matlagingstid
50
ingredienser
- 2 pærer skog
- 2 bestemor smith epler
- 1/2 ts appelsinskall
- 1/2 ts sitronskall
- 1 ss fersk appelsinjuice
- 1 ss fersk sitronsaft
- 1/4 kopp brunt sukker
- 1 ts malt kanel
- 1/4 ts malt kardemomme
- 1/4 ts salt
- 1 ss maisstivelse
- 1 kopp rullet havre
- 1/3 kopp havremel eller mel til alle formål
- 1/4 kopp brunt sukker
- 1/4 ts salt
- 1/2 kopp vegansk smør, kald
- pulverisert sukker til pynt (valgfritt)
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 350 ° F.
- Skrell, kjern og terning pærene og eplene i mellomstore biter.
- Rør den tilberedte frukten i en middels bolle med appelsinskall, sitronskall, fersk appelsinjuice, fersk sitronsaft, brunt sukker, kanel, kardemomme, salt og maisstivelse. Legg blandingen i en 8 tommers panne eller fat.
- Lag toppingen: kombiner valset havre, havremel, brunt sukker og salt. Bruk hendene til å gni smøret inn i havreblandingen til de er smuldrete. Plasser toppingen på toppen av frukten.
- Stekes i 40-50 minutter eller til toppingen er brun og fyllet sprudlende. For en veldig skarp topping, bytt stekeovnen til kjele de siste 10 minuttene.
- Strø over pulverisert sukker og server varm - ikke glem den plantebaserte iskremen.