Dette lavash flatbrødet er SÅ velsmakende! Den er toppet med gulrøtter, løk, eple, grønnkål, sopp, kål, tomatsaus og vegansk ost. Disse påleggene er perfekt krydret for en smakfull, sunn lunsj eller middag! Det er ganske enkelt å lage, så det er flott for travle dager. Du vil elske dette lavash flatbrødet.


Personlig Lavash Flatbread Pizza (Vegansk)

  • Uten meieriprodukter

serverer

1

ingredienser

  • 1 kvadrat lavash
  • 2 gulrøtter
  • 1/2 gul eller rød løk
  • 1 eple
  • 2 stilk grønnkål
  • 1/4 kopp sopp
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 ss kokosnøttolje
  • 1 ts tørket rosmarin
  • 1/2 ts tørket basilikum
  • svart pepper etter smak
  • salt etter smak
  • 1/2 kopp kål
  • 3/4 kopp tomatsaus
  • vegansk parmesanost

Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 400 ° F. Legg lavashen flatt ned på en lakenpanne.
  2. Hakk gulrøtter, løk, eple, grønnkål og sopp og sauté sammen med krydder i kokosnøttolje til grønnsaker er ferdig kokte. Hakk kålen også, men la den være utenfor sautéen.
  3. Fordel tomatsaus jevnt over lavashen og topp med sauterte grønnsaker. Dryss rå kål over toppen.
  4. Stek i 7-9 minutter til lavashen er sprø. Ta ut av ovnen og dryss parmesanost over toppen av pizzaen. Bruk en skarp kniv eller en pizzakutter for å skive i firkanter eller brett skorpen over seg selv og kos deg som en pizza-taco!