Jeg nyter de siste ukene med sommervarme og solskinn, men omfavner samtidig høsten. Hvilken bedre måte å føle begge årstidene enn en kul forfriskende frokost kickstart med bare på lager granateple! Med våre travle timeplaner er en rask og enkel oppskrift, men sunn, deilig alternativ alltid ideell. Denne oppskriften tar deg bare 5 minutter eller mindre! Det går tilbake til det grunnleggende med konvensjonell tilberedning av kokt havregryn, men gir ekstra farge og myte frisk appell! Granateplerødt og spydmyntegrønt, valnøtt pekannflak brunt og usøtet strimlet kokosnøtt hvitt er et pulserende spektrum og sprekker av energi til å rakette uka fremover!


Granateple havregryn burst (vegansk)

  • Uten meieriprodukter
  • Høy fiber
  • Sukkerfritt / lite sukker
  • vegan

serverer

1

Matlagingstid

5

ingredienser

  • ½ kopp havremel (glutenfri)
  • 1 kopp vann (mer hvis mykere tekstur er å foretrekke)
  • ¼ Pekannøtter og valnøtter, hakket
  • ¼ Granateple arils
  • ½ ts usøtet strimlet kokosnøtt
  • ½ ts malt linfrømåltid
  • Spearmint blader
  • Kanel, muskat, salt etter smak

Forberedelse

  1. Kok havregryn i gryten med vann til ønsket struktur.
  2. Tilsett en dash kanel, muskatnøtt og salt, og rør inn i havregryn.
  3. Legg kokt havregryn i en skål.
  4. Dryss pekannøtter, valnøtter, granateple-arils, usøtet strimlet kokosnøtt og malt linfrømåltid.
  5. Pynt med spearmintblader. (Jeg spiste mitt også!)
  6. Klar til å servere!