Takket være sommeren og det varme været, ønsker du sannsynligvis mer og mer rå og ukokte måltider som salater, frukt og grønnsaker. Her er en ny, morsom måte å nyte de ferske fruktene dine til frokost på! Disse rissene holder alle frokostfavorittene: havregryn, frukt, peanøttsmør, kokosflak og mer.
Quinoa og havre frokost fruktruller (vegansk, glutenfri)
- Uten meieriprodukter
- Ingen raffinert sukker
- Jeg er fri
- vegan
ingredienser
For kornene:
- 1/2 kopp melk uten melk
- 2 ss vann
- 3 ss quinoa
- 1/3 kopp glutenfri havre
- 3 ts kokosnøtt sukker
- 1 ss agavesirup
- 1 ts kokosflak
- 1 ts chiafrø
For montering:
- Risinnpakning, etter behov
- Frukt, etter behov
- Kokosflak, etter behov
- Hampfrø, etter behov
- Agavesirup, etter behov
- Peanøttsmør, etter behov
portabello sopp stroganoff
Forberedelse
- Tilsett melk i en liten kasserolle og kok opp på svak varme. Tilsett quinoaen og alle andre ingredienser av quinoa og havre, og la det småkoke i 20-30 minutter til de har absorbert all væske.
- Fyll en grønn tallerken med varmt vann. Legg på et rispapirark, en om gangen i 5 til 10 sekunder. Fjern og legg på et flatt underlag. Mot den ene enden av risomslaget, lag dine foretrukne pålegg og litt av quinoa havregryn blandingen.
- Brett begge ender til midten og rull arket så tett du kan uten å rive. Fortsett med gjenværende ark og fyll.