

I disse deilige bringebærhavrebarene er fullkornet speltmel og gammeldags havre en god kilde til fiber. Kombinasjonen gresskar, solsikke, hamp og chiafrø tilfører en fin ernæringsstans som du ikke finner i tradisjonelle desserter. Så ja, det er litt overbærenhet, men det er pakket sammen i en nydelig nærende pakke som lar deg tilfredsstille den søte sugen uten å spore dine gode intensjoner.
Bringebærhavrebarer (vegansk, glutenfri)
- Uten meieriprodukter
- vegan
vegansk buntkake
kalorier
366
serverer
8
Matlagingstid
30
ingredienser
basis
- 1 kopp glutenfri gammeldags havre
- 1/2 kopp kokosnøtt sukker
- 1/2 kopp ikke meierismør
- 1 kopp fullkornspelt mel
fylling
- 1 kopp bringebærsyltetøy
- 1 ts vaniljeekstrakt
topping
- 1 ss hampefrø
- 1 ss solsikkefrø
- 1 ss gresskarfrø
- 1 ts chiafrø
Forberedelse
- Smør en 8 x 8 tommers langpanne lett.
- Forvarm ovnen til 350 ° F
- Bland ingrediensene til basen i en stor bolle. Bruk hendene dine til å lage en grov smuldret blanding (som om du lager en smuldre eller sprø).
- Press to tredjedeler av blandingen inn i bunnen av pannen. Trykk fast.
- Bland sammen syltetøy og vaniljeekstrakt, og fordel syltetøyet forsiktig over basen for å gi en 1/4 tommers margin uten syltetøy i kantene.
- Legg tilsetninger til den reserverte baseblandingen. Kombiner godt. Dryss over toppen av basen og syltetøy.
- Sett i ovnen og stek i 30-35 minutter til det bare blir gyllent. La avkjøles grundig før du skjærer og serverer.