I disse deilige bringebærhavrebarene er fullkornet speltmel og gammeldags havre en god kilde til fiber. Kombinasjonen gresskar, solsikke, hamp og chiafrø tilfører en fin ernæringsstans som du ikke finner i tradisjonelle desserter. Så ja, det er litt overbærenhet, men det er pakket sammen i en nydelig nærende pakke som lar deg tilfredsstille den søte sugen uten å spore dine gode intensjoner.


Bringebærhavrebarer (vegansk, glutenfri)

  • Uten meieriprodukter
  • vegan
vegansk buntkake

kalorier

366

serverer

8

Matlagingstid

30

ingredienser

basis

  • 1 kopp glutenfri gammeldags havre
  • 1/2 kopp kokosnøtt sukker
  • 1/2 kopp ikke meierismør
  • 1 kopp fullkornspelt mel

fylling

  • 1 kopp bringebærsyltetøy
  • 1 ts vaniljeekstrakt

topping

  • 1 ss hampefrø
  • 1 ss solsikkefrø
  • 1 ss gresskarfrø
  • 1 ts chiafrø

Forberedelse

  1. Smør en 8 x 8 tommers langpanne lett.
  2. Forvarm ovnen til 350 ° F
  3. Bland ingrediensene til basen i en stor bolle. Bruk hendene dine til å lage en grov smuldret blanding (som om du lager en smuldre eller sprø).
  4. Press to tredjedeler av blandingen inn i bunnen av pannen. Trykk fast.
  5. Bland sammen syltetøy og vaniljeekstrakt, og fordel syltetøyet forsiktig over basen for å gi en 1/4 tommers margin uten syltetøy i kantene.
  6. Legg tilsetninger til den reserverte baseblandingen. Kombiner godt. Dryss over toppen av basen og syltetøy.
  7. Sett i ovnen og stek i 30-35 minutter til det bare blir gyllent. La avkjøles grundig før du skjærer og serverer.

Næringsinformasjon

Per porsjon: Kalorier 366 # Karbohydrater: 34 g # Fett: 12 g # Protein: 5 g # Natrium: 109 mg # Sukker: 15g Merk: Informasjonen som vises er basert på tilgjengelige ingredienser og tilberedning. Det bør ikke betraktes som en erstatning for råd fra en profesjonell ernæringsfysiolog.