Hvis du elsker peanøttsmørbeger, vil du svinge over denne ostekaken. Det begynner med en knasende base med dadler og mandler, så kommer cashewnøtter og kakaopulver sammen for å lage et tett, men fløyelsaktig fyll, og til slutt fylles det med peanøttsmørbeger og PB-duskregn. Dekadent er en underdrivelse.


Rå sjokolade peanøttsmør ostekake (vegansk)

  • Uten meieriprodukter
  • Rå vegansk
  • vegan
  • Hele matoppskrifter

kalorier

508

serverer

10

ingredienser

For basen:

  • 1 kopp datoer
  • 1/2 kopp mandler

For sjokoladesjiktet:

  • 2 bananer
  • 2 kopper cashewnøtter, dynket i 2 timer
  • 3 ss kakaopulver
  • 2 ss lønnesirup

For peanøttsmørkoppene:

  • 1/4 kopp, pluss 2 ss kokosnøttolje, smeltet
  • 1/4 kopp kakaopulver
  • 2 ss lønnesirup
  • 1 kopp peanøttsmør

Forberedelse

Slik lager du basen:

  1. Bland basisbestanddelene sammen og fordel på bunnen av en pergament papirforet 6-tommers rund langpanne. Sette til side.

Slik lager du sjokoladesjiktet:

  1. Bland sjokoladeingrediensene sammen til en jevn tekstur er nådd. Hell blandingen i panne og sett i fryseren i 8 timer, eller over natten.

Slik lager du peanøttsmørkoppene:

  1. Bland sammen kokosnøttolje, kakaopulver og lønnesirup. Hell nok sjokolade til å dekke bunnen av de foret mini cupcake-pannene. Sett i fryseren i 10 minutter å sette opp. Fjern og spe en liten mengde peanøttsmør midt i koppene. Hell resten av sjokoladen over toppen av peanøttsmøret for å dekke helt. Sett i fryseren i 20-30 minutter å sette opp.

Å sette sammen:

  1. Når alt er fullført, fjerner du ostekaken og peanøttsmørbeger fra fryseren. Legg peanøttsmørbeger på toppen av ostekaken uansett hvordan du vil. Drypp mer peanøttsmør på toppen om ønskelig. Tjene.

Næringsinformasjon

Per servering: Kalorier: 508 # Karbohydrater: 32 g # Fett: 36 g # Protein: 13 g # Natrium: 56 mg # Sukker: 23 g Merk: Informasjonen som vises er basert på tilgjengelige ingredienser og tilberedning. Det bør ikke betraktes som en erstatning for råd fra en profesjonell ernæringsfysiolog.